維諾咖啡工作室

的精神在創造，永續，可能性和結合

所謂的MSBC(Manufacture, Sustain, Possibility and Combination)

在這市場豐富的情況下，繼續維持著自己的方向

並結合新市場的環境需求，和提供完整的服務！

我們的＂風格是適中至慢火烘焙＂--在烘焙的穩定上，客人喝到更放心

喝得到口感兼每個產地咖啡豆各個特殊風味

依據相關證照的教學內容和每位各個國度的咖啡達人所分享的書籍

更加要求每個豆子的特色，適當的特性用適當的烘法

一旦到我們手上就是發揮豆子的優點

和維持咖啡該有的口感和口味！

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咖啡師的自我要求標準非常嚴謹

每次挑豆的標準豆會盡力挑到1%以下

  曾在澳洲咖啡工作時深受其文化的影響和農業的認識

​讓我們在選豆，挑豆和試豆可以達到豆相的完整度

  熱愛喝咖啡，沖咖啡，服務的精神，和知識的傳達

  愛喝Espresso也喜歡嘗試各種沖煮方式

  更利用假日閒餘時間

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繼續累積感官的享受和訓練！